Автор: Владимир Щёкин
Винология : Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
Книга напечатана на глянцевой бумаге и дополнена красочными иллюстрациями. Идеальна для подарка.
129.00 zł
Отправим в течение 1-2 рабочих дней
Бесплатная доставка по Польше на заказы от 150 zl, для стран ЕС от €100 и €150. Подробнее о доставке
Описание
Низкая цена и неизвестный регион на этикетке ничего не говорят о качестве вина. Как и высокая цена на красивое французское наименование в винной карте дорогого ресторана. Вино — живой напиток, требующий бережного отношения, правильного бокала и определенной температуры подачи. Как разобраться в этих тонкостях простому обывателю?
Секреты культуры потребления вина раскрывает сомелье с восьмилетним опытом Владимир Щёкин. Из книги «Винология» вы узнаете, насколько нужно наполнить бокал, чтобы вино раскрыло вкус и аромат; почему недорогой напиток Нового Света может оказаться лучше конкурента из Франции и Италии; как неправильное хранение губит продукцию даже лучших виноделен.
Следуя авторским лайфхакам, вы начнёте ориентироваться в мире хорошего и недорогого вина на уровне профессионала и откроете для себя и друзей напитки из Чили, Аргентины, Австралии, Новой Зеландии, Южной Африки и США.
Читать, чтобы...
— понять, что скрывается за формулой «Вкусно, качественно, недорого — выбери все три»
— узнать, как правильно обращаться с вином, чтобы получать наслаждение от его вкуса и аромата
— получить советы по выбору, хранению и правильной подаче вина.
- Автор
- Владимир Щёкин
- Издательство
- Альпина
- Год выпуска
- 2024
- Количество страниц
- 352
- Тип обложки
- твёрдая
- Код
- владимир щёкин щекин альпина
- Формат
- 84x108/16
- Вес
- 1150
- ISBN
- 978-5-20-600193-8
Творчество, досуг
Смотреть всё
Отправляем книги в 43 страны!
По всему Евросоюзу, в Великобританию, Швейцарию и другие страны
Посмотреть весь список и узнать о доставке
